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Degustazione

Cena di degustazione
19 novembre

 

Trittico di mare con

   Bocconcini di salmone al balsamico

   Carpaccio di spada marinato al limone con menta e timo

   Code di gambero in insalata alla catalana

Arneis DOC

Petto d’anatra con confettura di arance piccante

Flan delicato ai Cardi Gobbi di Nizza con fonduta 

Dolcetto DOC  

 

Risotto ai funghi porcini

Ravioli di magro con granella di nocciole e semi di papavero

Barbera d’Asti DOC

 

Guanciotti di maiale stufati ai semi di finocchio

Polenta taragna

Langhe Nebbiolo DOC

 

Torta di pasticceria  

Moscato d’Asti DOCG

Caffè e amari

 

Degustazione calici di vino in abbinamento alle portate proposte

Il costo della cena è di €. 45 a persona. I bambini fino ai 10 anni metà prezzo.

Solo su prenotazione entro il mercoledì precedente Info e prenotazioni: WhatsApp 340.2344823 - info@cateringcuochi.it




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