Rinfresco a buffet con primo servito al tavolo Cocktail di frutta analcolico Sangria rivisitata con vini piemontesi Spumante Brut Metodo Classico Frittatine assortite alle erbette e cipolle Salatini di sfoglia di vari gusti Cremini fritti di semolino Crostini dorati con lingua e acciughe al verde Forma di grana a scaglie Crocchette di chiciola dorate Tartine con robiola caprina e cugnà d’uva Crostini di pane con mousse di tonno Insalata di polpo e scampi in conchiglia con mandorle Salmone al vapore in salsa aurora Tagliata di magatello con rucola e grana in salsa citronette Risotto all’arneis mantecato ai funghi misti di bosco Raviolini “del plin” con ragù di salsiccia e cinghiale Panna cotta alla menta Pasticceria secca assortita Buffet di delizie con paste e bignole fresche Caffè e amari Vini